Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок (Жарка) 303 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Греческий Йогурт [Olympus] 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 36 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 106 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.2% 704 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 5.4% 1587 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.5% 1324 г
Витамин В4, холин 72.33 мг 500 мг 14.5% 12.5% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 11.8% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10% 862 г
Витамин В9, фолаты 8.406 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4759 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 4.7% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 4.9% 1742 г
Витамин Н, биотин 5.015 мкг 50 мкг 10% 8.6% 997 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0097 мг 20 мг 15% 12.9% 665 г
Ниацин 2.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.34 мг 2500 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4002 г
Кремний, Si 19.157 мг 30 мг 63.9% 55% 157 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1540 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3020 г
Сера, S 95.47 мг 1000 мг 9.5% 8.2% 1047 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 9.6% 893 г
Хлор, Cl 51.24 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 5.8% 1499 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3356 г
Кобальт, Co 4.963 мкг 10 мкг 49.6% 42.7% 201 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 6.4% 1360 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 7.4% 1166 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.17 мкг 55 мкг 20.3% 17.5% 492 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 40.88 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9785 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 10.8% 801 г
Цинк, Zn 0.7521 мг 12 мг 6.3% 5.4% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

Кабачковые блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 63,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 20,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Кабачковые блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги