Рецепт Суп овощной с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с куриной грудкой

Баклажан 325 г
Лук репчатый 91 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Куриная грудка (филе) 365 г
Перец сладкий зеленый 124 г
Помидор (томат), парниковый 222 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
прованские травы 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 15.9% 1382 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 8.2% 2719 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.3% 2994 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 19.72 мг 500 мг 3.9% 8.6% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 16.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 25.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.041 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5681 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 34% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7009 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.985 мг 20 мг 9.9% 21.9% 1008 г
Ниацин 2.486 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.37 мг 2500 мг 6.4% 14.1% 1559 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8953 г
Кремний, Si 8.272 мг 30 мг 27.6% 60.9% 363 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 14.3% 1540 г
Натрий, Na 143.26 мг 1300 мг 11% 24.3% 907 г
Сера, S 55.49 мг 1000 мг 5.5% 12.1% 1802 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 15.7% 1413 г
Хлор, Cl 226.61 мг 2300 мг 9.9% 21.9% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 8.4% 2635 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6757 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 72% 307 г
Литий, Li 15.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 15% 1462 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 19.6% 1125 г
Молибден, Mo 6.07 мкг 70 мкг 8.7% 19.2% 1153 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 19.2% 1145 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 71.86 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5566 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 27.8% 796 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 8.6% 2561 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с куриной грудкой составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 308 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Суп овощной с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 15,4 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 32,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп овощной с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с куриной грудкой, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты