Рецепт Омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка)	314 г
Яйцо куриное	7 С1
Лук зеленый (перо)	30 г
Укроп	20 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.9 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1286 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	15.9%	481 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	9%	848 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.7%	10950 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.1%	2500 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.5%	3047 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	195.9 мкг	900 мкг	21.8%	16.7%	459 г
Ретинол	0.122 мг	~
альфа Каротин	8.177 мкг	~
бета Каротин	0.592 мг	5 мг	11.8%	9%	845 г
бета Криптоксантин	84.333 мкг	~
Ликопин	0.136 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	260.83 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.273 мг	1.8 мг	15.2%	11.6%	659 г
Витамин В4, холин	147.21 мг	500 мг	29.4%	22.5%	340 г
Витамин В5, пантотеновая	1.116 мг	5 мг	22.3%	17%	448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	9.7%	791 г
Витамин В9, фолаты	6.265 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6385 г
Витамин В12, кобаламин	0.382 мкг	3 мкг	12.7%	9.7%	785 г
Витамин C, аскорбиновая	4.13 мг	90 мг	4.6%	3.5%	2179 г
Витамин D, кальциферол	1.052 мкг	10 мкг	10.5%	8%	951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.947 мг	15 мг	6.3%	4.8%	1584 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.093 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	10.102 мкг	50 мкг	20.2%	15.4%	495 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	7%	1101 г
Витамин РР, НЭ	3.8659 мг	20 мг	19.3%	14.7%	517 г
Ниацин	2.74 мг	~
Бетаин	0.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.89 мг	2500 мг	8.8%	6.7%	1137 г
Кальций, Ca	61.53 мг	1000 мг	6.2%	4.7%	1625 г
Кремний, Si	0.248 мг	30 мг	0.8%	0.6%	12097 г
Магний, Mg	40.3 мг	400 мг	10.1%	7.7%	993 г
Натрий, Na	76.58 мг	1300 мг	5.9%	4.5%	1698 г
Сера, S	177.88 мг	1000 мг	17.8%	13.6%	562 г
Фосфор, P	161.6 мг	800 мг	20.2%	15.4%	495 г
Хлор, Cl	97.25 мг	2300 мг	4.2%	3.2%	2365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.1 мкг	~
Бор, B	9.1 мкг	~
Ванадий, V	0.7 мкг	~
Железо, Fe	2.067 мг	18 мг	11.5%	8.8%	871 г
Йод, I	12.2 мкг	150 мкг	8.1%	6.2%	1230 г
Кобальт, Co	7.979 мкг	10 мкг	79.8%	61%	125 г
Литий, Li	0.299 мкг	~
Марганец, Mn	0.1682 мг	2 мг	8.4%	6.4%	1189 г
Медь, Cu	94.87 мкг	1000 мкг	9.5%	7.3%	1054 г
Молибден, Mo	5.86 мкг	70 мкг	8.4%	6.4%	1195 г
Никель, Ni	0.249 мкг	~
Олово, Sn	1.77 мкг	~
Рубидий, Rb	18.8 мкг	~
Селен, Se	22.995 мкг	55 мкг	41.8%	31.9%	239 г
Стронций, Sr	5.51 мкг	~
Фтор, F	49.7 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8048 г
Хром, Cr	6.2 мкг	50 мкг	12.4%	9.5%	806 г
Цинк, Zn	1.1296 мг	12 мг	9.4%	7.2%	1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.168 г	~
Валин	0.936 г	~
Гистидин*	0.73 г	~
Изолейцин	0.779 г	~
Лейцин	1.38 г	~
Лизин	1.567 г	~
Метионин	0.396 г	~
Метионин + Цистеин	0.715 г	~
Треонин	0.773 г	~
Триптофан	0.259 г	~
Фенилаланин	0.774 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.375 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.906 г	~
Аспарагиновая кислота	1.463 г	~
Гидроксипролин	0.09 г	~
Глицин	0.607 г	~
Глутаминовая кислота	2.092 г	~
Пролин	0.663 г	~
Серин	0.885 г	~
Тирозин	0.622 г	~
Цистеин	0.326 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	275.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.007 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.464 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.698 г	min 16.8 г	16.1%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.238 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.222 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.795 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.709 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.056 г	~

Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 130,9 кКал.

Порция = 245 гр (320.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.9 кКал	-%
	Белки	15.8 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ

Омлет с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 20,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 79,8 %, селеном - 41,8 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Омлет с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с курицей, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе