Рецепт Зупа Валєри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зупа Валєри

Картофель (Варка без слива) 375 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 340 г
Морковь (Варка без слива) 198 г
Цветная капуста (Варка без слива) 185 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 180 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зупа Валєри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4895 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 15.7% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.1% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.6% 2509 г
Зола 0.313 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 53.2% 545 г
альфа Каротин 1.533 мкг ~
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 61.9% 469 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.1% 4865 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 9.3% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 17.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 18% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.354 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5439 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 23% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 24.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.1038 мг 20 мг 5.5% 16% 1812 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.04 мг 2500 мг 6.7% 19.5% 1497 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8403 г
Кремний, Si 7.468 мг 30 мг 24.9% 72.4% 402 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 14% 2084 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21595 г
Сера, S 40.87 мг 1000 мг 4.1% 11.9% 2447 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 14.2% 2051 г
Хлор, Cl 17.4 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3455 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9434 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 57% 510 г
Литий, Li 8.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 8.1% 3617 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 13.4% 2166 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 14.8% 1956 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 2.962 мкг 55 мкг 5.4% 15.7% 1857 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 61.45 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6509 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 14% 2083 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 7.3% 4038 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.323 г ~
Сахароза 0.411 г ~
Фруктоза 0.106 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зупа Валєри составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗУПА ВАЛЄРИ

Зупа Валєри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Зупа Валєри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зупа Валєри, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зупа Валєри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы