Рецепт Курица с кабачком 8 июля 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком 8 июля 2021

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком 8 июля 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.9% 639 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.2% 966 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4412 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 46.91 мг 500 мг 9.4% 8.3% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 14% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 17.1% 515 г
Витамин В9, фолаты 7.583 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5275 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 8.7% 1016 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5225 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.0348 мг 20 мг 20.2% 17.8% 496 г
Ниацин 5.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.85 мг 2500 мг 10.9% 9.6% 916 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 2.7% 3378 г
Кремний, Si 13.523 мг 30 мг 45.1% 39.8% 222 г
Магний, Mg 47.12 мг 400 мг 11.8% 10.4% 849 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3554 г
Сера, S 110.95 мг 1000 мг 11.1% 9.8% 901 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 11% 799 г
Хлор, Cl 51.04 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 42.7% 207 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3257 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 5.7% 1547 г
Молибден, Mo 7.418 мкг 70 мкг 10.6% 9.4% 944 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 8.264 мкг 55 мкг 15% 13.3% 666 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 66.35 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6029 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 22.1% 400 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 5.9% 1482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.68 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 1.371 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.837 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком 8 июля 2021 составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (226.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ 8 ИЮЛЯ 2021

Курица с кабачком 8 июля 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином PP - 20,2 %, кремнием - 45,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 15 %, хромом - 25 %

Чем полезен Курица с кабачком 8 июля 2021

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком 8 июля 2021, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком 8 июля 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты