Рецепт Рисовая лапша с овощами и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с овощами и говядиной

Шиитаке, грибы сушеные	35 г
Говядина 1 кат. (Тушение)	370 г
Рисовая лапша, приготовленная	500 г
Вода	200 г
Овощная Смесь VIP Mix [Хортекс]	400 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с овощами и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.1 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1587 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7.4%	1267 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.9%	1366 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	4.5%	2086 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.2%	2903 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	3.6%	2609 г
Витамин В4, холин	22.64 мг	500 мг	4.5%	4.2%	2208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.632 мг	5 мг	12.6%	11.9%	791 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	5.6%	1709 г
Витамин В9, фолаты	6.343 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6306 г
Витамин В12, кобаламин	0.631 мкг	3 мкг	21%	19.8%	475 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин D, кальциферол	0.09 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	11111 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.09 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.107 мг	15 мг	0.7%	0.7%	14019 г
Витамин Н, биотин	0.738 мкг	50 мкг	1.5%	1.4%	6775 г
Витамин РР, НЭ	2.3885 мг	20 мг	11.9%	11.2%	837 г
Ниацин	1.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.39 мг	2500 мг	4.7%	4.4%	2112 г
Кальций, Ca	4.6 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	21739 г
Магний, Mg	10.01 мг	400 мг	2.5%	2.4%	3996 г
Натрий, Na	95.68 мг	1300 мг	7.4%	7%	1359 г
Сера, S	65.38 мг	1000 мг	6.5%	6.1%	1530 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	7.2%	1320 г
Хлор, Cl	14.5 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	15862 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	4.1%	2332 г
Йод, I	1.75 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8571 г
Кобальт, Co	1.698 мкг	10 мкг	17%	16%	589 г
Марганец, Mn	0.0796 мг	2 мг	4%	3.8%	2513 г
Медь, Cu	177.01 мкг	1000 мкг	17.7%	16.7%	565 г
Молибден, Mo	3.024 мкг	70 мкг	4.3%	4.1%	2315 г
Никель, Ni	2.087 мкг	~
Олово, Sn	18.37 мкг	~
Селен, Se	2.544 мкг	55 мкг	4.6%	4.3%	2162 г
Фтор, F	28.4 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14085 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	3.8%	2513 г
Цинк, Zn	1.0495 мг	12 мг	8.7%	8.2%	1143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.433 г	~
Лизин	0.424 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.352 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.317 г	~
Аспарагиновая кислота	0.513 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.944 г	~
Пролин	0.215 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.41 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.459 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.024 г	~
17:0 Маргариновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.494 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.816 г	min 16.8 г	10.8%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.223 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.531 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.147 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.107 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с овощами и говядиной составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ

Рисовая лапша с овощами и говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 21 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 17 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Рисовая лапша с овощами и говядиной

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рисовая лапша с овощами и говядиной, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с овощами и говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Суфле из ряженки с какао

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе