Рецепт Салат /ол.масл,огур,перец,зел/•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат /ол.масл,огур,перец,зел/•

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 100 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат /ол.масл,огур,перец,зел/•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.6% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.6% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 27.2% 706 г
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 29.3% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.671 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4613 г
Витамин C, аскорбиновая 48.13 мг 90 мг 53.5% 102.3% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 10.7% 1775 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8881 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 104.2% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.4401 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4544 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 15.3% 1249 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3606 г
Кремний, Si 32.234 мг 30 мг 107.4% 205.4% 93 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2633 г
Натрий, Na 123.07 мг 1300 мг 9.5% 18.2% 1056 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11198 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 6.9% 2787 г
Хлор, Cl 199.96 мг 2300 мг 8.7% 16.6% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3114 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 33.8% 566 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 13.2% 1443 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 12.2% 1559 г
Молибден, Mo 1.15 мкг 70 мкг 1.6% 3.1% 6087 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20833 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38835 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 13.8% 1389 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 5% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.604 г min 16.8 г 15.5% 29.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~

Энергетическая ценность Салат /ол.масл,огур,перец,зел/• составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ /ОЛ.МАСЛ,ОГУР,ПЕРЕЦ,ЗЕЛ/•

Салат /ол.масл,огур,перец,зел/• богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 53,5 %, витамином K - 54,5 %, кремнием - 107,4 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат /ол.масл,огур,перец,зел/•

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат /ол.масл,огур,перец,зел/•, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат /ол.масл,огур,перец,зел/•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги