Рецепт Овощи запеченые мимикрия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые мимикрия

Морковь (Запекание) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 160 г
Баклажан (Тушение) 250 г
Кабачок (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Брокколи (Тушение) 130 г
Цветная капуста (Тушение) 200 г
Шампиньоны (Тушение) 77 г
Вешенки 45 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые мимикрия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 30.1% 909 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 10.1% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 58.5% 468 г
альфа Каротин 2.09 мкг ~
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 53.6% 509 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 11.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 12% 2250 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 9.3% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 24.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 22.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.939 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 70.2% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 6.3% 4399 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 8.5% 3205 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 31.7% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.1309 мг 20 мг 5.7% 15.6% 1769 г
Ниацин 0.78 мг ~
Бетаин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.8 мг 2500 мг 12.2% 33.3% 823 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 4042 г
Кремний, Si 27.732 мг 30 мг 92.4% 252.5% 108 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 12% 2277 г
Натрий, Na 14.22 мг 1300 мг 1.1% 3% 9142 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5896 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 15% 1826 г
Хлор, Cl 20.47 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.7 мкг ~
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 12% 2250 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5660 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 67.2% 406 г
Литий, Li 22.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 26.5% 1027 г
Медь, Cu 124.21 мкг 1000 мкг 12.4% 33.9% 805 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 23.2% 1181 г
Никель, Ni 4.299 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 9.3% 2971 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33585 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 15.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 9.3% 2953 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые мимикрия составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ МИМИКРИЯ

Овощи запеченые мимикрия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 25,7 %, витамином K - 11,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 24,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Овощи запеченые мимикрия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые мимикрия, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые мимикрия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы