Рецепт Оладьи Дины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи Дины

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 180 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Дины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.8% 654 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 3.4% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.896 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.732 мг 15 мг 18.2% 8.1% 549 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1657 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6739 мг 20 мг 8.4% 3.8% 1195 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.4 мг 2500 мг 6% 2.7% 1662 г
Кальций, Ca 87.34 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Кремний, Si 1.646 мг 30 мг 5.5% 2.5% 1823 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2574 г
Натрий, Na 193.2 мг 1300 мг 14.9% 6.7% 673 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 5.4% 829 г
Хлор, Cl 226.56 мг 2300 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 37.03 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2901 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 5.7% 789 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 5.4% 836 г
Медь, Cu 51.12 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1956 г
Молибден, Mo 8.762 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 799 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Селен, Se 3.385 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1625 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2222 г
Цинк, Zn 0.5788 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.394 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Дины составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДИНЫ

Оладьи Дины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Оладьи Дины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи Дины, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи Дины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты