Рецепт Салат дневной 27.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дневной 27.06

Помидор (томат), грунтовый 151 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 76 г
Творог 9% жирности 90 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дневной 27.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.8% 724 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.1% 709 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 9.5% 823 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.3% 837 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.148 мкг 400 мкг 5% 3.9% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 16.8% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 10.6% 739 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 2.563 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1951 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7506 мг 20 мг 13.8% 10.8% 727 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 6% 1293 г
Кальций, Ca 209.1 мг 1000 мг 20.9% 16.4% 478 г
Кремний, Si 2.849 мг 30 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Натрий, Na 337.01 мг 1300 мг 25.9% 20.3% 386 г
Сера, S 105.97 мг 1000 мг 10.6% 8.3% 944 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 17.2% 457 г
Хлор, Cl 569.64 мг 2300 мг 24.8% 19.4% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3% 2612 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 24.8% 316 г
Литий, Li 13.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2148 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 6.7% 1168 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 6.4% 1226 г
Никель, Ni 6.173 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 8.681 мкг 55 мкг 15.8% 12.4% 634 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21552 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1701 г
Цинк, Zn 1.0919 мг 12 мг 9.1% 7.1% 1099 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.107 г min 16.8 г 12.5% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%

Энергетическая ценность Салат дневной 27.06 составляет 127,6 кКал.

  • Порция = 159 гр (202.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДНЕВНОЙ 27.06

Салат дневной 27.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Салат дневной 27.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дневной 27.06, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дневной 27.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы