Рецепт Салат_25_06_21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_25_06_21

Айсберг (салат кочанный) 300 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец парниковый 350 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Чеснок 15 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_25_06_21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.7% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 25.9% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 53.7% 1152 г
альфа Каротин 1.086 мкг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 63% 980 г
Лютеин + Зеаксантин 75.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 15.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 10.5% 5806 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 5.6% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 15.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 14.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 12.434 мкг 400 мкг 3.1% 19.1% 3217 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 103.1% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 8% 7895 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 4.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 273.5% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.3976 мг 20 мг 2% 12.3% 5030 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.78 мг 2500 мг 8.5% 52.5% 1175 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 17.3% 3611 г
Кремний, Si 19.265 мг 30 мг 64.2% 396.3% 156 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 15.4% 3949 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 5.6% 11197 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 6.8% 8795 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 24.7% 2524 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 8.6% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 19.1% 3249 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 3.7% 15464 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 173.5% 356 г
Литий, Li 9.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 44.4% 1386 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 40.7% 1523 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 35.2% 1750 г
Никель, Ni 4.724 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 5.6% 10891 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 27137 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 40.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 11.7% 5263 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат_25_06_21 составляет 16,2 кКал.

  • Порция = 368 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_25_06_21

Салат_25_06_21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 44,3 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат_25_06_21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_25_06_21, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_25_06_21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги