Рецепт Запеканка творожная 0% ягода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 0% ягода

Творог 0 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Малина (Запекание) 200 г
Смородина черная (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 0% ягода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.4% 580 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 5.4% 1233 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В4, холин 69.06 мг 500 мг 13.8% 9.1% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.018 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 18.9% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 7.6% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 8.243 мкг 50 мкг 16.5% 10.9% 607 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1209 мг 20 мг 15.6% 10.3% 641 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.97 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Кальций, Ca 96.21 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1039 г
Кремний, Si 9.866 мг 30 мг 32.9% 21.7% 304 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1769 г
Натрий, Na 56.54 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2299 г
Сера, S 159.34 мг 1000 мг 15.9% 10.5% 628 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 13% 512 г
Хлор, Cl 104.07 мг 2300 мг 4.5% 3% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.3% 1985 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1750 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 31.5% 210 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1206 г
Молибден, Mo 10.129 мкг 70 мкг 14.5% 9.6% 691 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 21.74 мкг 55 мкг 39.5% 26.1% 253 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12527 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2437 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 0% ягода составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (340.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 0% ЯГОДА

Запеканка творожная 0% ягода богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 47,6 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Запеканка творожная 0% ягода

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 0% ягода, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 0% ягода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты