Рецепт Пудинг из чиа и кокосового молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из чиа и кокосового молока

Семена чиа, сушеные 5 г
Семена льна 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Кунжут 5 г
кокосовое молоко 200 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из чиа и кокосового молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.5% 2375 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.7% 376 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.6% 435 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 18.51 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2161 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.4% 1765 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.246 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0733 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1863 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.84 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1296 г
Кальций, Ca 65.59 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Кремний, Si 16.196 мг 30 мг 54% 31.8% 185 г
Магний, Mg 55.29 мг 400 мг 13.8% 8.1% 723 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8990 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5271 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 8.5% 688 г
Хлор, Cl 5.44 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 5.8% 1015 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Литий, Li 2.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.7523 мг 2 мг 37.6% 22.2% 266 г
Медь, Cu 283.69 мкг 1000 мкг 28.4% 16.7% 352 г
Молибден, Mo 2.049 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3416 г
Никель, Ni 6.722 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 7.2% 822 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 52.78 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7579 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.9832 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 52.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.745 мг ~
Кампестерол 0.882 мг ~
Стигмастерол 0.216 мг ~
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.736 г ~
10:0 Каприновая 0.585 г ~
12:0 Лауриновая 4.661 г ~
14:0 Миристиновая 1.842 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.563 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.799 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.352 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пудинг из чиа и кокосового молока составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (288.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ ЧИА И КОКОСОВОГО МОЛОКА

Пудинг из чиа и кокосового молока богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 37,6 %, медью - 28,4 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Пудинг из чиа и кокосового молока

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг из чиа и кокосового молока, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из чиа и кокосового молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы