Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Помидор (томат), парниковый 84 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.8% 475 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 2.4% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.5 мкг 900 мкг 26.5% 17.3% 377 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 4% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.5% 522 г
Витамин В4, холин 187.46 мг 500 мг 37.5% 24.5% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 12.7% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.228 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7651 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 7.7% 847 г
Витамин D, кальциферол 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 10.7% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 8% 815 г
Витамин Н, биотин 15.086 мкг 50 мкг 30.2% 19.7% 331 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.9544 мг 20 мг 14.8% 9.7% 677 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.75 мг 2500 мг 9.4% 6.1% 1070 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Кремний, Si 3.19 мг 30 мг 10.6% 6.9% 940 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Натрий, Na 108.05 мг 1300 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Сера, S 137.82 мг 1000 мг 13.8% 9% 726 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 13.3% 494 г
Хлор, Cl 146.81 мг 2300 мг 6.4% 4.2% 1567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 7.8% 844 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 7% 938 г
Кобальт, Co 10.658 мкг 10 мкг 106.6% 69.6% 94 г
Литий, Li 15.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2081 г
Медь, Cu 120.47 мкг 1000 мкг 12% 7.8% 830 г
Молибден, Mo 8.203 мкг 70 мкг 11.7% 7.6% 853 г
Никель, Ni 6.911 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 23.141 мкг 55 мкг 42.1% 27.5% 238 г
Фтор, F 51.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7735 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 7.4% 885 г
Цинк, Zn 0.9353 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1283 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 425.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.465 г min 16.8 г 26.6% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.998 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 158 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 37,5 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 11,8 %, витамином D - 16,4 %, витамином E - 12,3 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 20,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 106,6 %, медью - 12 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 42,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги