Рецепт Рис нешлифованный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис нешлифованный с овощами

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 300 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Горошек зеленый свежий 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис нешлифованный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.5% 2190 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 38.8% 365 г
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 41.9% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 10% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10% 1406 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 18.5% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 11.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.609 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 41.78 мг 90 мг 46.4% 65.6% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 5.7% 2488 г
Витамин Н, биотин 3.603 мкг 50 мкг 7.2% 10.2% 1388 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.0463 мг 20 мг 10.2% 14.4% 977 г
Ниацин 1.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.4 мг 2500 мг 9.2% 13% 1090 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6725 г
Кремний, Si 8.937 мг 30 мг 29.8% 42.1% 336 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 8.8% 1623 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22569 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3970 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 12.6% 1125 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3226 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Кобальт, Co 4.798 мкг 10 мкг 48% 67.9% 208 г
Литий, Li 15.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.4553 мг 2 мг 22.8% 32.2% 439 г
Медь, Cu 173.49 мкг 1000 мкг 17.3% 24.5% 576 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 12% 1177 г
Никель, Ni 8.621 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 5.371 мкг 55 мкг 9.8% 13.9% 1024 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 10.68 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28189 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 13.4% 1050 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис нешлифованный с овощами составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НЕШЛИФОВАННЫЙ С ОВОЩАМИ

Рис нешлифованный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 46,4 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 22,8 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Рис нешлифованный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис нешлифованный с овощами, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис нешлифованный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты