Рецепт Салат с мидиями маслом и зерн горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мидиями маслом и зерн горчицей

Мидии в Рассоле [Каждый День] 80 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Горчичное масло 5 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мидиями маслом и зерн горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.2% 949 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4.6% 3136 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.8% 2475 г
бета Криптоксантин 2.432 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.351 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29608 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 10.2% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 11.3% 1284 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.2397 мг 20 мг 1.2% 1.7% 8344 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.51 мг 2500 мг 4.1% 5.9% 2415 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5402 г
Кремний, Si 8.784 мг 30 мг 29.3% 42.3% 342 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8230 г
Натрий, Na 425.54 мг 1300 мг 32.7% 47.2% 305 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1% 14472 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.6% 5479 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5373 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 25.4% 569 г
Литий, Li 7.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4124 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 9.8% 1477 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3453 г
Никель, Ni 3.515 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14031 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 1.2% 13058 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.971 г min 16.8 г 23.6% 34.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.218 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Салат с мидиями маслом и зерн горчицей составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИДИЯМИ МАСЛОМ И ЗЕРН ГОРЧИЦЕЙ

Салат с мидиями маслом и зерн горчицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,3 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Салат с мидиями маслом и зерн горчицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мидиями маслом и зерн горчицей, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мидиями маслом и зерн горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы