Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 7 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9.7% 1009 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 25.59 мг 500 мг 5.1% 5% 1954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0474 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1909 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.49 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4426 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3508 г
Кремний, Si 26.793 мг 30 мг 89.3% 87.5% 112 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 4% 2413 г
Натрий, Na 171.01 мг 1300 мг 13.2% 12.9% 760 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 2% 5112 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1382 г
Хлор, Cl 272.1 мг 2300 мг 11.8% 11.6% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 40.19 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5960 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8982 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2092 г
Литий, Li 1.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.3381 мг 2 мг 16.9% 16.6% 592 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1410 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2189 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.109 мкг 55 мкг 7.5% 7.4% 1339 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 5.36 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5600 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2605 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 102 кКал.

  • Порция = 148 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,3 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги