Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.553 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7203 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 10.6% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.698 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1853 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9538 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2097 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.46 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1780 г
Кальций, Ca 100.25 мг 1000 мг 10% 9.3% 998 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 2% 4695 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 3% 3098 г
Натрий, Na 293.56 мг 1300 мг 22.6% 21% 443 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2954 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 9.8% 952 г
Хлор, Cl 481.96 мг 2300 мг 21% 19.6% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8531 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2582 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 31.6% 295 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Медь, Cu 19.16 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5219 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 8% 1159 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 2.7% 3479 г
Стронций, Sr 14.04 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21333 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, хлором - 21 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы