Рецепт Салат с дыней и фенхель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дыней и фенхель

Фенхель (луковица), сырой 200 г
Салат зеленый по 1-58 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Дыня charentais 400 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 5 г
Уксус винный 3% 10 г
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дыней и фенхель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.8% 2303 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.5% 415 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2975 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1145 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Лютеин + Зеаксантин 108.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.536 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 5.7% 1133 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 9.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.4529 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4416 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.08 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2065 г
Кальций, Ca 111.19 мг 1000 мг 11.1% 7.1% 899 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2% 3190 г
Натрий, Na 215.25 мг 1300 мг 16.6% 10.7% 604 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3625 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.1% 1048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.3% 5115 г
Медь, Cu 17.5 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Селен, Se 2.804 мкг 55 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 3% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.811 г min 16.8 г 40.5% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Салат с дыней и фенхель составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДЫНЕЙ И ФЕНХЕЛЬ

Салат с дыней и фенхель богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %, кальцием - 11,1 %

Чем полезен Салат с дыней и фенхель

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дыней и фенхель, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дыней и фенхель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты