Рецепт Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке

Картофель (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.6% 3800 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.3% 544 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Ликопин 0.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3051 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 4.921 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.46 мг 15 мг 29.7% 18.2% 336 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4371 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1392 г
Ниацин 1.03 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.27 мг 2500 мг 19.7% 12.1% 509 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1% 5903 г
Кремний, Si 44.554 мг 30 мг 148.5% 91% 67 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Натрий, Na 387.92 мг 1300 мг 29.8% 18.3% 335 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2982 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 4.2% 1476 г
Хлор, Cl 642.67 мг 2300 мг 27.9% 17.1% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 766.3 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 132.77 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3632 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 22.7% 269 г
Литий, Li 68.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 8.6% 714 г
Медь, Cu 127.34 мкг 1000 мкг 12.7% 7.8% 785 г
Молибден, Mo 8.218 мкг 70 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Никель, Ni 4.455 мкг ~
Рубидий, Rb 445.5 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19435 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14766 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 10.9% 561 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3943 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.911 мг ~
бета Ситостерол 19.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.522 г от 11.2 до 20.6 г 58.2% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 168 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СОЛЬЮ И МАСЛОМ, ЗАПЕЧЁНЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином E - 29,7 %, калием - 19,7 %, кремнием - 148,5 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 14 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с солью и маслом, запечёный в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты