Рецепт Салат17.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат17.06

Огурец грунтовый 105 г
Помидор (томат), грунтовый 82 г
Сметана 15% жирности 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат17.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.2% 2490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 19.8% 1282 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 17% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3673 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 6.3% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 13.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.498 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 40.1% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 6.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 7.1% 3636 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 23.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4936 мг 20 мг 2.5% 6.3% 4052 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.14 мг 2500 мг 7.7% 19.5% 1294 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3433 г
Кремний, Si 27.658 мг 30 мг 92.2% 234% 108 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 9.9% 2577 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 2% 12037 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8764 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2062 г
Хлор, Cl 44.43 мг 2300 мг 1.9% 4.8% 5177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.6 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 9.1% 2752 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 5.8% 4286 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 70.3% 361 г
Литий, Li 10.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 17.8% 1437 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 23.4% 1083 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 14% 1827 г
Никель, Ni 4.872 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22075 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 25.6% 992 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5410 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%

Энергетическая ценность Салат17.06 составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ17.06

Салат17.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кремнием - 92,2 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Салат17.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат17.06, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат17.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты