Рецепт Шоколадный кекс на льняной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс на льняной муке

Мука льняная [Мука и макаронные изделия]	40 г
Какао-порошок	20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50 г
Яичный белок куриный	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс на льняной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.5 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1801 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	19.5%	551 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.6%	1931 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.6%	6844 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	12.3%	870 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3.6%	2983 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	24324 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	1.1%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.428 мг	1.8 мг	23.8%	25.5%	421 г
Витамин В4, холин	28.78 мг	500 мг	5.8%	6.2%	1737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	6.6%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.8%	5882 г
Витамин В9, фолаты	4.391 мкг	400 мкг	1.1%	1.2%	9110 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	4.1%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.2%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.019 мг	15 мг	0.1%	0.1%	78947 г
Витамин Н, биотин	5 мкг	50 мкг	10%	10.7%	1000 г
Витамин РР, НЭ	2.4872 мг	20 мг	12.4%	13.3%	804 г
Ниацин	0.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.56 мг	2500 мг	8.7%	9.3%	1149 г
Кальций, Ca	33.85 мг	1000 мг	3.4%	3.6%	2954 г
Магний, Mg	35.26 мг	400 мг	8.8%	9.4%	1134 г
Натрий, Na	305.38 мг	1300 мг	23.5%	25.1%	426 г
Сера, S	129.65 мг	1000 мг	13%	13.9%	771 г
Фосфор, P	73.7 мг	800 мг	9.2%	9.8%	1085 г
Хлор, Cl	129.68 мг	2300 мг	5.6%	6%	1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8 мкг	~
Железо, Fe	1.522 мг	18 мг	8.5%	9.1%	1183 г
Йод, I	5.93 мкг	150 мкг	4%	4.3%	2530 г
Кобальт, Co	0.769 мкг	10 мкг	7.7%	8.2%	1300 г
Марганец, Mn	0.3019 мг	2 мг	15.1%	16.1%	662 г
Медь, Cu	326.92 мкг	1000 мкг	32.7%	35%	306 г
Молибден, Mo	6.955 мкг	70 мкг	9.9%	10.6%	1006 г
Олово, Sn	2.08 мкг	~
Селен, Se	13.142 мкг	55 мкг	23.9%	25.6%	419 г
Стронций, Sr	2.72 мкг	~
Фтор, F	18.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	21153 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	4.8%	2232 г
Цинк, Zn	0.6673 мг	12 мг	5.6%	6%	1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.526 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.397 г	~
Валин	0.474 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.59 г	~
Лизин	0.436 г	~
Метионин	0.263 г	~
Метионин + Цистеин	0.442 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.429 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.686 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.442 г	~
Аспарагиновая кислота	0.647 г	~
Глицин	0.25 г	~
Глутаминовая кислота	0.968 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.487 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.155 г	min 16.8 г	0.9%	1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.031 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%

Энергетическая ценность Шоколадный кекс на льняной муке составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.5 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА ЛЬНЯНОЙ МУКЕ

Шоколадный кекс на льняной муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,8 %, витамином PP - 12,4 %, марганцем - 15,1 %, медью - 32,7 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Шоколадный кекс на льняной муке

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный кекс на льняной муке, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс на льняной муке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе