Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 500 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Фасоль Консервированная Белая [Ваш Выбор] 400 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок, зелень 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.7% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.9% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 37% 670 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 27.8% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 4.2% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.416 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9058 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 26.8% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 8.4% 2930 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 25.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.1691 мг 20 мг 5.8% 14.4% 1711 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.71 мг 2500 мг 3% 7.4% 3346 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 3% 8224 г
Кремний, Si 6.693 мг 30 мг 22.3% 55.3% 448 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5369 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 2% 12184 г
Сера, S 30.85 мг 1000 мг 3.1% 7.7% 3241 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 8.4% 2952 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 3.2% 7759 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 20.6% 1199 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.4% 2667 г
Медь, Cu 31.37 мкг 1000 мкг 3.1% 7.7% 3188 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 14.9% 1664 г
Никель, Ni 2.129 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 9.4% 2651 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 64.55 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6197 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 40,3 кКал.

  • Порция = 505 гр (203.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 22,3 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги