Рецепт Горшочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочек

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 441 г
Шампиньоны (Тушение) 121 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 277 г
Лук репчатый (Тушение) 194 г
Картофель (Тушение) 602 г
Чеснок (Тушение) 24 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 114 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 811 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.2% 1188 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 4.3% 2564 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7246 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В4, холин 17.07 мг 500 мг 3.4% 3.7% 2929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.198 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9528 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1% 11194 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4748 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9345 мг 20 мг 9.7% 10.7% 1034 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.81 мг 2500 мг 9.3% 10.2% 1078 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 6.6% 1678 г
Кремний, Si 12.41 мг 30 мг 41.4% 45.5% 242 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 3.6% 2999 г
Натрий, Na 171.74 мг 1300 мг 13.2% 14.5% 757 г
Сера, S 71.89 мг 1000 мг 7.2% 7.9% 1391 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 11.1% 993 г
Хлор, Cl 262.2 мг 2300 мг 11.4% 12.5% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4% 2765 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 31.8% 346 г
Литий, Li 20.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1940 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 10.2% 1071 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1765 г
Никель, Ni 2.848 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 164.9 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 11.1% 989 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8639 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 8.6% 1282 г
Цинк, Zn 0.7902 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1519 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горшочек составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 601 гр (546.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК

Горшочек богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Горшочек

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочек, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты