Рецепт Рис с овощами на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами на сковороде

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Морковь (Тушение) 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Специи [Доширак] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Рис — 1 стак. Морковь — 1 шт Лук белый — 1 шт Масло подсолнечное (Для жарки) Соль (По вкусу) Специи Вода — 2 стак. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.2% 1068 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 13.9% 554 г
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 15% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 9.8% 789 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4859 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9304 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2150 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.82 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4400 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Кремний, Si 28.138 мг 30 мг 93.8% 72.3% 107 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2248 г
Натрий, Na 231.27 мг 1300 мг 17.8% 13.7% 562 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 1.5% 5089 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1633 г
Хлор, Cl 362.46 мг 2300 мг 15.8% 12.2% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.1 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 46.39 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4489 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 7.2% 1066 г
Литий, Li 1.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.3599 мг 2 мг 18% 13.9% 556 г
Медь, Cu 81.39 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1229 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1740 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 3.37 мкг 55 мкг 6.1% 4.7% 1632 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 78.19 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5116 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 3.1% 2488 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.626 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.421 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами на сковороде составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (279.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ

Рис с овощами на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином E - 12,7 %, кремнием - 93,8 %, хлором - 15,8 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Рис с овощами на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами на сковороде, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты