Рецепт запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка овощная

Капуста брюссельская 200 г
Кабачок 300 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.9% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.1% 5093 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 37.4% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.2% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.6 мкг 900 мкг 33.1% 117.8% 302 г
бета Каротин 1.786 мг 5 мг 35.7% 127% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 13.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 15.7% 2250 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 1.1% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 16.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 27.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 16.875 мкг 400 мкг 4.2% 14.9% 2370 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 148.4% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 12.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 9524 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 10.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.95 мг 20 мг 4.8% 17.1% 2105 г
Макроэлементы
Калий, K 280.5 мг 2500 мг 11.2% 39.9% 891 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4762 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 20.6% 1729 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 22109 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 16.7% 2139 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 15.7% 2284 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 53.4% 667 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.4% 5714 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 10% 3636 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 8.9% 4000 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 48673 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 80000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 8.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 1.4% 24000 г

Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином C - 41,7 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен запеканка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка овощная, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги