Рецепт Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.2% 381 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 6% 904 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.7% 947 г
Витамин В4, холин 93.12 мг 500 мг 18.6% 10% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10414 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 4.1% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.057 мг 15 мг 33.7% 18.2% 297 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.077 мкг 50 мкг 14.2% 7.7% 707 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 6% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.1182 мг 20 мг 5.6% 3% 1789 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Кремний, Si 10.626 мг 30 мг 35.4% 19.1% 282 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 3% 1795 г
Натрий, Na 286.09 мг 1300 мг 22% 11.9% 454 г
Сера, S 84.28 мг 1000 мг 8.4% 4.5% 1187 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 11.3% 479 г
Хлор, Cl 59.18 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 3.8% 1430 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2013 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 19.7% 275 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4008 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3069 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 17.532 мкг 55 мкг 31.9% 17.2% 314 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17000 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.056 г min 16.8 г 24.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.455 г от 11.2 до 20.6 г 66.6% 36%
18:2 Линолевая (ud) 6.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАБОТА САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ОГУРЦАМИ И ЯЙЦОМ

Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином E - 33,7 %, витамином H - 14,2 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Работа Салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги