Рецепт Кабачки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в томате

Кабачок 1488 г
Лук репчатый 70 г
Томатная паста Геничанка 84 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.6% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.3% 6977 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.33 мкг 400 мкг 3.8% 8.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 43.1% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2597 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.77 мг 2500 мг 10.5% 24.7% 955 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5695 г
Кремний, Si 32.136 мг 30 мг 107.1% 252% 93 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3895 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 54852 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 30581 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 4.7% 5031 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3854 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 33.4% 705 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 15.5% 1507 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 12.5% 1881 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 9.2% 2533 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23109 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64205 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в томате составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ТОМАТЕ

Кабачки в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, кремнием - 107,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Кабачки в томате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в томате, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты