Рецепт оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладки

Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Пищевая сода 1 г
кефір нежирний 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5% 1152 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 8.5% 678 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.3% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 48.99 мг 500 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.95 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2595 г
Витамин Н, биотин 3.211 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1557 г
Витамин РР, НЭ 1.4236 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1405 г
Макроэлементы
Калий, K 58.67 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4261 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7077 г
Кремний, Si 1.339 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2240 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1% 5780 г
Натрий, Na 158.2 мг 1300 мг 12.2% 7.1% 822 г
Сера, S 46.06 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2171 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 3.8% 1507 г
Хлор, Cl 186.14 мг 2300 мг 8.1% 4.7% 1236 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.12 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4967 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 10.6% 545 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2240 г
Молибден, Mo 5.233 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1338 г
Селен, Se 5.997 мкг 55 мкг 10.9% 6.3% 917 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28011 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладки составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ

оладки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %

Чем полезен оладки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладки, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги