Рецепт Яич 8.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яич 8.06

Лук репчатый 91 г
Яйцо куриное 4 Штука
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 6 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яич 8.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.5% 894 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.4% 615 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.1 мкг 900 мкг 21.5% 16.3% 466 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 12.3% 619 г
Витамин В4, холин 158.12 мг 500 мг 31.6% 24% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 12.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.913 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5786 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.2% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 8.7% 873 г
Витамин D, кальциферол 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 10.4% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3480 г
Витамин Н, биотин 12.841 мкг 50 мкг 25.7% 19.5% 389 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5717 мг 20 мг 12.9% 9.8% 778 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.68 мг 2500 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Кальций, Ca 46.05 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2172 г
Кремний, Si 3.66 мг 30 мг 12.2% 9.3% 820 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3493 г
Натрий, Na 90.23 мг 1300 мг 6.9% 5.2% 1441 г
Сера, S 132.57 мг 1000 мг 13.3% 10.1% 754 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 14.2% 536 г
Хлор, Cl 125.59 мг 2300 мг 5.5% 4.2% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 8.4% 913 г
Йод, I 14.06 мкг 150 мкг 9.4% 7.1% 1067 г
Кобальт, Co 9.891 мкг 10 мкг 98.9% 75.2% 101 г
Литий, Li 10.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Медь, Cu 116.93 мкг 1000 мкг 11.7% 8.9% 855 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 6.9% 1101 г
Никель, Ni 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 192.1 мкг ~
Селен, Se 19.419 мкг 55 мкг 35.3% 26.8% 283 г
Фтор, F 50.53 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7916 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 7.5% 1014 г
Цинк, Zn 1.0073 мг 12 мг 8.4% 6.4% 1191 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яич 8.06 составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧ 8.06

Яич 8.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином C - 11,5 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 25,7 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 18,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 98,9 %, медью - 11,7 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Яич 8.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яич 8.06, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яич 8.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы