Калорийность Мука грецкого ореха. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука грецкого ореха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 42 г 76 г 55.3% 12.3% 181 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 10.4% 215 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 2.3% 952 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.8% 465 г
Витамины
Витамин В4, холин 90.9 мг 500 мг 18.2% 4.1% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 1 мг 2 мг 50% 11.2% 200 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 1.7% 1333 г
Макроэлементы
Магний, Mg 434 мг 400 мг 108.5% 24.2% 92 г
Микроэлементы
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 55000 г
Цинк, Zn 7.5 мг 12 мг 62.5% 14% 160 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 14.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%

Энергетическая ценность Мука грецкого ореха составляет 448 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 448 кКал -%
Белки 42 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКА ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Мука грецкого ореха богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B6 - 50 %, магнием - 108,5 %, цинком - 62,5 %

Чем полезен Мука грецкого ореха

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мука грецкого ореха калорийность 448 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мука грецкого ореха, калории, нутриенты, полезные свойства Мука грецкого ореха
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы