Рецепт ПП торт из кабачка с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП торт из кабачка с какао

Кабачок 360 г
Яйцо куриное 110 г
Какао-порошок 60 г
Пшеничные отруби 50 г
Кукурузная мука 20 г
Персик 220 г
Крахмал картофельный 5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Шоколад горький 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП торт из кабачка с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.3% 809 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.7% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 19.9% 417 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3275 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4% 2064 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 6.8% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 22.257 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 10.3% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 5.9% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин Н, биотин 3.929 мкг 50 мкг 7.9% 6.5% 1273 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7676 мг 20 мг 13.8% 11.4% 723 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.31 мг 2500 мг 13.3% 11% 750 г
Кальций, Ca 59.11 мг 1000 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Кремний, Si 10.788 мг 30 мг 36% 29.8% 278 г
Магний, Mg 61.76 мг 400 мг 15.4% 12.7% 648 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 2% 4206 г
Сера, S 83.55 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1197 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 16.5% 501 г
Хлор, Cl 44.63 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 2.625 мг 18 мг 14.6% 12.1% 686 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3378 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 18.8% 441 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.7746 мг 2 мг 38.7% 32% 258 г
Медь, Cu 314.61 мкг 1000 мкг 31.5% 26.1% 318 г
Молибден, Mo 6.377 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1098 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 20.7% 400 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13106 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 6.1% 1355 г
Цинк, Zn 0.951 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.94 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 2.628 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ПП торт из кабачка с какао составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТОРТ ИЗ КАБАЧКА С КАКАО

ПП торт из кабачка с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 13,3 %, кремнием - 36 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 20 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 38,7 %, медью - 31,5 %, селеном - 25 %

Чем полезен ПП торт из кабачка с какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП торт из кабачка с какао, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП торт из кабачка с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги