Рецепт Гречка с грибами фитнесс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с грибами фитнесс

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 120 г
Шампиньоны 20 г
Вешенки 30 г
Лук порей 10 г
Подсолнечное масло 5 г
бульон куриный п/ф 50 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами фитнесс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.9% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.5% 2106 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.3% 769 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3.2% 3704 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.818 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 4.1% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10309 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 8.9% 1318 г
Витамин Н, биотин 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.6% 1773 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6197 мг 20 мг 13.1% 15.4% 763 г
Ниацин 1.345 мг ~
Бетаин 1.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.4 мг 2500 мг 7.5% 8.8% 1334 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7321 г
Кремний, Si 15.66 мг 30 мг 52.2% 61.3% 192 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 11.8% 999 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 13078 г
Сера, S 31.45 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3180 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 12.7% 924 г
Хлор, Cl 15.81 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 9.5% 1234 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 28.9% 407 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.3311 мг 2 мг 16.6% 19.5% 604 г
Медь, Cu 194.28 мкг 1000 мкг 19.4% 22.8% 515 г
Молибден, Mo 7.997 мкг 70 мкг 11.4% 13.4% 875 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 3.993 мкг 55 мкг 7.3% 8.6% 1377 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 70.69 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5659 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 9.4% 1256 г
Цинк, Zn 0.5748 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречка с грибами фитнесс составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ ФИТНЕСС

Гречка с грибами фитнесс богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 16,6 %, медью - 19,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Гречка с грибами фитнесс

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с грибами фитнесс, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами фитнесс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты