Рецепт Курица с овощами и перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и перловкой

Курица, цыплята-бройлеры, тушеные	1500 г
Перловая крупа	100 г
Мексиканская Овощная Смесь [Пятый Сезон]	176 г
Брокколи	176 г
Вода водопроводная, городская	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.3 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	966 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	13.7%	420 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9.1%	629 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.1%	5093 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.7%	3333 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.7%	3304 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.3 мкг	900 мкг	3.7%	2.1%	2703 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	2.045 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
бета Криптоксантин	0.082 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	114.743 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.7%	1552 г
Витамин В4, холин	43.3 мг	500 мг	8.7%	5%	1155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	6.1%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	5.3%	1087 г
Витамин В9, фолаты	9.753 мкг	400 мкг	2.4%	1.4%	4101 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	2.6%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	7.3 мг	90 мг	8.1%	4.6%	1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.303 мг	15 мг	2%	1.1%	4950 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.041 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	121951 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	4.8%	1212 г
Витамин РР, НЭ	4.1234 мг	20 мг	20.6%	11.8%	485 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	3.424 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.64 мг	2500 мг	6%	3.4%	1671 г
Кальций, Ca	14.95 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6689 г
Кремний, Si	6.379 мг	30 мг	21.3%	12.2%	470 г
Магний, Mg	16.91 мг	400 мг	4.2%	2.4%	2365 г
Натрий, Na	50.14 мг	1300 мг	3.9%	2.2%	2593 г
Сера, S	177.91 мг	1000 мг	17.8%	10.2%	562 г
Фосфор, P	117.3 мг	800 мг	14.7%	8.4%	682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.6 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Железо, Fe	0.952 мг	18 мг	5.3%	3%	1891 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12195 г
Кобальт, Co	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	11905 г
Марганец, Mn	0.0606 мг	2 мг	3%	1.7%	3300 г
Медь, Cu	57.59 мкг	1000 мкг	5.8%	3.3%	1736 г
Молибден, Mo	0.59 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	11864 г
Никель, Ni	1.633 мкг	~
Селен, Se	14.503 мкг	55 мкг	26.4%	15.1%	379 г
Титан, Ti	0.78 мкг	~
Фтор, F	10.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38722 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8065 г
Цинк, Zn	1.303 мг	12 мг	10.9%	6.3%	921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.106 г	~
Валин	0.863 г	~
Гистидин*	0.518 г	~
Изолейцин	0.881 г	~
Лейцин	1.286 г	~
Лизин	1.427 г	~
Метионин	0.467 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.728 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.699 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.024 г	~
Аспарагиновая кислота	1.587 г	~
Глицин	1.124 г	~
Глутаминовая кислота	2.709 г	~
Пролин	0.883 г	~
Серин	0.635 г	~
Тирозин	0.569 г	~
Цистеин	0.24 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.811 г	~
18:0 Стеариновая	0.498 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.444 г	min 16.8 г	20.5%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.474 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.844 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.084 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.937 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.68 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.083 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.07 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~

Энергетическая ценность Курица с овощами и перловкой составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.3 кКал	-%
	Белки	18.1 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И ПЕРЛОВКОЙ

Курица с овощами и перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,6 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 14,7 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Курица с овощами и перловкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с овощами и перловкой, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и перловкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе