Рецепт Салат с яйцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцами и сыром

Яйцо куриное вареное вкрутую 102 г
Сыр Голландский 27% [Valio] 71 г
Помидор (томат) 62 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Сметана 15% жирности 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.6% 738 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.5% 467 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 10.3% 616 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 19.033 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1466 г
Ликопин 484.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.9% 1059 г
Витамин В4, холин 88.5 мг 500 мг 17.7% 11.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 4.4% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.9% 3289 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 7.005 мкг 50 мкг 14% 8.9% 714 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 11.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.9915 мг 20 мг 5% 3.2% 2017 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.16 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1809 г
Кальций, Ca 45.64 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2191 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5190 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Натрий, Na 51.3 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2534 г
Сера, S 63.97 мг 1000 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.2% 1026 г
Хлор, Cl 68.49 мг 2300 мг 3% 1.9% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1831 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1882 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 25.3% 251 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1943 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 4.6% 1389 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 10.053 мкг 55 мкг 18.3% 11.6% 547 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцами и сыром составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦАМИ И СЫРОМ

Салат с яйцами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 17,7 %, витамином H - 14 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Салат с яйцами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцами и сыром, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги