Рецепт Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 110 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 20 г
Майонез низкокалорийный 13 г
Ветчина, окорок в целом, постное мясо, запечённая 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Томатный соус, консервированный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.2% 704 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.4% 409 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.8% 2772 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 6.9% 735 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
бета Криптоксантин 1.279 мкг ~
Ликопин 1043.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 818 г
Витамин В4, холин 105 мг 500 мг 21% 10.6% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.29 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4825 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 6.7% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.102 мг 15 мг 20.7% 10.4% 484 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.994 мкг 50 мкг 14% 7.1% 715 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.8147 мг 20 мг 14.1% 7.1% 711 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1460 г
Кальций, Ca 90.49 мг 1000 мг 9% 4.5% 1105 г
Кремний, Si 1.249 мг 30 мг 4.2% 2.1% 2402 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Натрий, Na 434.78 мг 1300 мг 33.4% 16.8% 299 г
Сера, S 122.71 мг 1000 мг 12.3% 6.2% 815 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 9.5% 529 г
Хлор, Cl 252.84 мг 2300 мг 11% 5.5% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1352 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Кобальт, Co 4.372 мкг 10 мкг 43.7% 22% 229 г
Литий, Li 4.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1940 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1265 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1626 г
Никель, Ni 1.952 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 15.932 мкг 55 мкг 29% 14.6% 345 г
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15668 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Цинк, Zn 1.1321 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1060 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.961 г min 16.8 г 23.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.967 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром составляет 198,3 кКал.

  • Порция = 333 гр (660.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР НА ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ И ТОСТОВОГО ХЛЕБА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 21 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином E - 20,7 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 29 %

Чем полезен Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер на завтрак из яиц и тостового хлеба с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты