Рецепт Клубничный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клубничный торт
| Клубника (Запекание) | 250 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Шоколад горький | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клубничный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9.2% | 389 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 49.85 мг | 500 мг | 10% | 3.6% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 3.5% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.471 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.1% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 4.723 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3297 мг | 20 мг | 6.6% | 2.4% | 1504 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.8% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 134.41 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 744 г |
| Кремний, Si | 16.499 мг | 30 мг | 55% | 19.7% | 182 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2017 г |
| Натрий, Na | 226.93 мг | 1300 мг | 17.5% | 6.3% | 573 г |
| Сера, S | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1947 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 5.2% | 693 г |
| Хлор, Cl | 201.98 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2449 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 8.1% | 442 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2268 г |
| Медь, Cu | 53.67 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 5.129 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.6% | 1365 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.743 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.4% | 1469 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15817 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5542 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2165 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.318 г | min 16.8 г | 25.7% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Клубничный торт составляет 278,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 278.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 31.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 46.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ
Клубничный торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 55 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 22,7 %
Чем полезен Клубничный торт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной со шпинатом
- Салат из редиса, огурца и яиц
- Печенье Злата
- Сырники мои
- Котлеты
- Спаржа запеченая 1.06.21
- Капучино
- Мокачино
- Хек в томате 1.06.21
- Кабачки запеченые 1.06.21
- Салат с тунцом 01-06
- Рисогречка в мультиварке
- Творог 5% Ферма
- Ватрушки
- Конфета ромашка
- Рыбные оладьи с сыром
- Йогурт с черникой
- мука из семян тыквы "Бородинская"
- Бисквит белый
- Карась жареный
- Трюфель стильные штучки
- Крем чиз
- Малиновое пюре
- Торта малиной
- Вино столовое белое
- Оладьи на сыворотке
- Сырники с изюмом
- Мороженое фиалка
- Инь Янь мармелад
- Суп куриный с гречкой
- Салат из цветной капусты
- ПЛОВ СВИНИНА
- Колбаса варёная "Хуторская"
- Кекс с шоколадными каплями 31,05,21
- Не молоко
- Салат с айсберг
- Цезарь домашний
- Мороженое сливочное банановое
- Вино мускат бианко
- Яичница 31,05,21
- Гуляш рыбный
- Тефтели со сметаной
- Индейка жареная
- Масло на основе ЗМЖ 82,5%
- Гречка с мясом
- Суп 010621
- Кальмары к пиву
- Рис басмати (Food Collection)
- Фрикадельки
- Кокосовое молоко мое
- Салат Салат помидор
- Суп с цветной капустой
- Пиво Бавария
- Хлеб мультизлак
- Кероб
- ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ
- Тортилья
- Кокосовое вершки
- Хлеб воронецкий
- Primavera соус
- Консервы Борш стерилизованный полуфабрикат
- Молоко сгущеное вареное Steinhauer
- Пельмени с кроликом и грибами
- Гуляш из куриной грудки
- Голень запеченная сыром и кинзой
- Шоколадная запеканка
- Бешбармак говядина
- Цветная капуста с бабами и брынзой
- Кол
- Ассорти из морепродуктов
- Кабачки со сметаной
- Котлеты из индюшинного фарша
- Піца карбонара
- Горох замоченный
- Шоколад горький 85%
- Ницца с соусом
- Цезарь салат
- Mammas pankukas
- Ряженка
- Колбаса кровяная
- Запеканка картошка с фаршем
- Шампиньоны фаршированные
- Каша сыроедная Полбяная Фролов
- Сосиски фермерские
- Пирожное Любовник
- Семечки подсол.Banzai/S
- Ленивые голубцы
- Суп из лесных грбов
- Пицца креветки цукини
- Овсизю
- Котлеты из филе индейки
- Мармеладки
- Салат мой 1
- соевое мясо
- Лаваш с творогом
- Лосось слабосоленый
- Лаваш с картошкой и индейкой
- Баклажаны запеченные с чесноком
- Плов с Булгуром (копия)
- Суп с вермишелью и курицей
Метки: Как приготовить Клубничный торт, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
