Рецепт Суп-пюре курица шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре курица шампиньоны

Куриная грудка (филе) (Варка)	150 г
Шампиньоны (Тушение)	120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	100 г
Базилик, сушеный	1 г
Орегано, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чеснок (Тушение)	1 г
Сыр "Моцарелла"	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре курица шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.1 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1682 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	18.8%	531 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.6%	1514 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1%	10429 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6%	1667 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.4%	2929 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	2.5%	3930 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.42 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.3%	33333 г
бета Криптоксантин	0.098 мкг	~
Ликопин	1.24 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.606 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	12.4%	804 г
Витамин В4, холин	42.26 мг	500 мг	8.5%	8.5%	1183 г
Витамин В5, пантотеновая	1.118 мг	5 мг	22.4%	22.4%	447 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	9.9%	1015 г
Витамин В9, фолаты	6.641 мкг	400 мкг	1.7%	1.7%	6023 г
Витамин В12, кобаламин	0.335 мкг	3 мкг	11.2%	11.2%	896 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	1.2%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.346 мг	15 мг	2.3%	2.3%	4335 г
гамма Токоферол	0.079 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	6.198 мкг	50 мкг	12.4%	12.4%	807 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	6.3%	1579 г
Витамин РР, НЭ	3.8952 мг	20 мг	19.5%	19.5%	513 г
Ниацин	4.74 мг	~
Бетаин	0.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.4 мг	2500 мг	12.3%	12.3%	811 г
Кальций, Ca	139.33 мг	1000 мг	13.9%	13.9%	718 г
Кремний, Si	0.927 мг	30 мг	3.1%	3.1%	3236 г
Магний, Mg	44.29 мг	400 мг	11.1%	11.1%	903 г
Натрий, Na	211.9 мг	1300 мг	16.3%	16.3%	613 г
Сера, S	113.65 мг	1000 мг	11.4%	11.4%	880 г
Фосфор, P	174.2 мг	800 мг	21.8%	21.8%	459 г
Хлор, Cl	234.54 мг	2300 мг	10.2%	10.2%	981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.9 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	1.043 мг	18 мг	5.8%	5.8%	1726 г
Йод, I	10.42 мкг	150 мкг	6.9%	6.9%	1440 г
Кобальт, Co	8.666 мкг	10 мкг	86.7%	86.6%	115 г
Литий, Li	0.254 мкг	~
Марганец, Mn	0.0991 мг	2 мг	5%	5%	2018 г
Медь, Cu	227.68 мкг	1000 мкг	22.8%	22.8%	439 г
Молибден, Mo	4.467 мкг	70 мкг	6.4%	6.4%	1567 г
Никель, Ni	0.048 мкг	~
Олово, Sn	3.94 мкг	~
Рубидий, Rb	8.2 мкг	~
Селен, Se	20.799 мкг	55 мкг	37.8%	37.8%	264 г
Стронций, Sr	10.3 мкг	~
Титан, Ti	17.63 мкг	~
Фтор, F	29.45 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	13582 г
Хром, Cr	8.37 мкг	50 мкг	16.7%	16.7%	597 г
Цинк, Zn	1.0513 мг	12 мг	8.8%	8.8%	1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.982 г	~
Валин	0.789 г	~
Гистидин*	0.727 г	~
Изолейцин	0.668 г	~
Лейцин	1.206 г	~
Лизин	1.526 г	~
Метионин	0.289 г	~
Метионин + Цистеин	0.412 г	~
Треонин	0.631 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.647 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.927 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.702 г	~
Аспарагиновая кислота	1.125 г	~
Гидроксипролин	0.099 г	~
Глицин	0.492 г	~
Глутаминовая кислота	1.977 г	~
Пролин	0.768 г	~
Серин	0.637 г	~
Тирозин	0.584 г	~
Цистеин	0.22 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.975 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.194 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.753 г	~
18:0 Стеариновая	0.264 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.009 г	min 16.8 г	6%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.722 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.335 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.316 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре курица шампиньоны составляет 100,1 кКал.

Порция = 317 гр (317.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.1 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ КУРИЦА ШАМПИНЬОНЫ

Суп-пюре курица шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 12,3 %, кальцием - 13,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 86,7 %, медью - 22,8 %, селеном - 37,8 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Суп-пюре курица шампиньоны

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре курица шампиньоны, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре курица шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Боул с тыквой и эдамаме

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе