Рецепт Морковный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный десерт

Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 50 г
Йогурт греческий Teos м.д.ж 2% 90 г
Морковь (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Грецкий орех 10 г
Яблоко (Припускание) 100 г
Банан 57 г
Простоквашино Творог 2% 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.4% 792 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.8% 1135 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.1 мкг 900 мкг 31.5% 20.9% 318 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 20.5% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8219 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 3.269 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1530 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.883 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2265 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.69 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2051 г
Кремний, Si 15.763 мг 30 мг 52.5% 34.9% 190 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2057 г
Натрий, Na 84.44 мг 1300 мг 6.5% 4.3% 1540 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3493 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Хлор, Cl 34.52 мг 2300 мг 1.5% 1% 6663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 152.5 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 15.5% 429 г
Литий, Li 1.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1533 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 5.8% 1137 г
Молибден, Mo 5.584 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1254 г
Никель, Ni 9.437 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 3.781 мкг 55 мкг 6.9% 4.6% 1455 г
Стронций, Sr 27.36 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 39.91 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10023 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.3148 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3812 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковный десерт составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ДЕСЕРТ

Морковный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Морковный десерт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный десерт, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты