Рецепт Салат из кукурузы и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кукурузы и крабовых палочек

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец грунтовый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Салат (латук) 25 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сметана 20% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10% 1000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 8.1% 1241 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин В4, холин 40.52 мг 500 мг 8.1% 8.1% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.385 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 9.2% 1085 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1644 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 20.3% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.8195 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2441 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.8 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1972 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 3% 3305 г
Кремний, Si 10.702 мг 30 мг 35.7% 35.8% 280 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1859 г
Натрий, Na 366 мг 1300 мг 28.2% 28.3% 355 г
Сера, S 52.57 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1902 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 15.4% 648 г
Хлор, Cl 262.13 мг 2300 мг 11.4% 11.4% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4% 2493 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3797 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 19.8% 506 г
Литий, Li 1.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2677 г
Медь, Cu 56.38 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1774 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2562 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 9.903 мкг 55 мкг 18% 18% 555 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24585 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.109 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.676 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из кукурузы и крабовых палочек составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из кукурузы и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат из кукурузы и крабовых палочек

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кукурузы и крабовых палочек, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кукурузы и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги