Рецепт Соус к макаронам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к макаронам

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Рисовая мука, белая 25 г
Сыр российский молодой "Савушкин-продукт", 50% 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к макаронам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.7% 455 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.8% 2047 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1108 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.368 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7452 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6522 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2019 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3498 мг 20 мг 6.7% 3.9% 1482 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.71 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1973 г
Кальций, Ca 157.33 мг 1000 мг 15.7% 9% 636 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2417 г
Натрий, Na 236.03 мг 1300 мг 18.2% 10.5% 551 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2225 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 8.2% 697 г
Хлор, Cl 377.87 мг 2300 мг 16.4% 9.5% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 4% 1420 г
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1201 г
Медь, Cu 30.44 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3285 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1747 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 3.258 мкг 55 мкг 5.9% 3.4% 1688 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26900 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1886 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.291 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 1.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.986 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.705 г min 16.8 г 22.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус к макаронам составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К МАКАРОНАМ

Соус к макаронам богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,7 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 16,4 %

Чем полезен Соус к макаронам

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к макаронам, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к макаронам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги