Рецепт Кексы творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные

Творог 9% жирности 300 г
Банан 114 г
Яйцо куриное 84 г
Рисовая мука, белая 45 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7% 580 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.2% 444 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.4% 1190 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 5.3% 767 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 5.145 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 110.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.4% 753 г
Витамин В4, холин 69.19 мг 500 мг 13.8% 5.6% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.3% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 4.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 24.561 мкг 400 мкг 6.1% 2.5% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 8.5% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 6.684 мкг 50 мкг 13.4% 5.5% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2382 мг 20 мг 16.2% 6.6% 618 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.08 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1073 г
Кальций, Ca 121.83 мг 1000 мг 12.2% 5% 821 г
Кремний, Si 15.931 мг 30 мг 53.1% 21.7% 188 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1188 г
Натрий, Na 120.69 мг 1300 мг 9.3% 3.8% 1077 г
Сера, S 138.27 мг 1000 мг 13.8% 5.6% 723 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 11.1% 368 г
Хлор, Cl 224.6 мг 2300 мг 9.8% 4% 1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1798 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1884 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 8.7% 470 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 4.1% 987 г
Медь, Cu 99.22 мкг 1000 мкг 9.9% 4% 1008 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1194 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 23.778 мкг 55 мкг 43.2% 17.7% 231 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 26.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15123 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.065 г min 16.8 г 24.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные составляет 244,5 кКал.

  • Порция = 69 гр (168.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ

Кексы творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,8 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 53,1 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 43,2 %

Чем полезен Кексы творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги