Рецепт Салат с помидором и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором и огурцами

Огурец грунтовый 265 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Лук репчатый 17 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 33% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.8% 2439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 42.6% 1195 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 46.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 14.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 6.6% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 25.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 18.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 10.2% 4965 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 102.5% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 13.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 10.7% 4873 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 92.9% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.4998 мг 20 мг 2.5% 12.7% 4002 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.45 мг 2500 мг 8.5% 43.1% 1171 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 11.2% 4525 г
Кремний, Si 29.983 мг 30 мг 99.9% 507.1% 100 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 22.3% 2286 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 21417 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 8929 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 22.8% 2216 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 8.6% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.2 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 21.3% 2384 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 8.6% 5859 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 171.6% 296 г
Литий, Li 12.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 43.7% 1161 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 53.3% 956 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 26.4% 1913 г
Никель, Ni 5.966 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 14946 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 19970 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 56.3% 903 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 10.2% 5010 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%

Энергетическая ценность Салат с помидором и огурцами составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидором и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 99,9 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат с помидором и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором и огурцами, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги