Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 60 г
Творог 5% жирности 60 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 кКал 1684 кКал 12.1% 6% 829 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.6% 887 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 2.5% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 28.857 мкг 400 мкг 7.2% 3.5% 1386 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 10.2% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.7% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6751 мг 20 мг 13.4% 6.6% 748 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Кальций, Ca 119.71 мг 1000 мг 12% 5.9% 835 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1795 г
Натрий, Na 253 мг 1300 мг 19.5% 9.6% 514 г
Сера, S 132.71 мг 1000 мг 13.3% 6.5% 754 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 8.9% 553 г
Хлор, Cl 60.14 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2918 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 4.4% 1111 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.2% 952 г
Медь, Cu 100.86 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 991 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1744 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 12.914 мкг 55 мкг 23.5% 11.6% 426 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24783 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2147 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая 0.219 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 12 %, фосфором - 18,1 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы