Рецепт Сырник с яблоком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник с яблоком и бананом

Творог 5% жирности 220 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кукурузная мука 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, первого сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Арахисовая паста с солью 1 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с яблоком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9% 608 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.1% 903 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.8% 1153 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2195 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Витамин В4, холин 50.83 мг 500 мг 10.2% 5.6% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.7% 957 г
Витамин В9, фолаты 28.677 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 10.2% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 3.3% 1656 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.435 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 5.502 мкг 50 мкг 11% 6% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4092 мг 20 мг 17% 9.3% 587 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.53 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Кальций, Ca 79.23 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1262 г
Кремний, Si 10.471 мг 30 мг 34.9% 19.1% 287 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1211 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Сера, S 125.26 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 798 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 10.1% 545 г
Хлор, Cl 66.66 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 4% 1361 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2712 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 11.1% 496 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.2581 мг 2 мг 12.9% 7.1% 775 г
Медь, Cu 105.03 мкг 1000 мкг 10.5% 5.7% 952 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1120 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 16.218 мкг 55 мкг 29.5% 16.1% 339 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21368 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.697 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырник с яблоком и бананом составляет 182,8 кКал.

  • Порция = 140 гр (255.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК С ЯБЛОКОМ И БАНАНОМ

Сырник с яблоком и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Сырник с яблоком и бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник с яблоком и бананом, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник с яблоком и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты