Рецепт Салат Нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нежный

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 3000 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 600 г
Кукуруза, консервы 240 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 130 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус столовый 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.7% 2154 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 24324 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.59 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2152 г
Витамин C, аскорбиновая 31.21 мг 90 мг 34.7% 57.9% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 12.7% 1312 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 79.6% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.7415 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2697 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.14 мг 2500 мг 9.8% 16.4% 1024 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 7.5% 2234 г
Кремний, Si 45.755 мг 30 мг 152.5% 254.6% 66 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 6% 2751 г
Натрий, Na 497.71 мг 1300 мг 38.3% 63.9% 261 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3244 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6.7% 2524 г
Хлор, Cl 745.92 мг 2300 мг 32.4% 54.1% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.2 мкг ~
Бор, B 144.1 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3087 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5792 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 41.4% 403 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 13% 1283 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 12.2% 1366 г
Молибден, Mo 8.657 мкг 70 мкг 12.4% 20.7% 809 г
Никель, Ni 10.793 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19031 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37383 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 14.9% 1121 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 53.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежный составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНЫЙ

Салат Нежный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, витамином K - 47,7 %, кремнием - 152,5 %, хлором - 32,4 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Салат Нежный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нежный, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нежный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы