Рецепт Суп с фрикадельками и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и рисом

Вода водопроводная, городская 1250 г
Картофель 190 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 35 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 270 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 14.8% 1520 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 9.6% 2314 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.5% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 13.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.3% 2195 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 8.1% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 16.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25332 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 9.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 5.8% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21739 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9344 мг 20 мг 9.7% 21.7% 1034 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 1.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.77 мг 2500 мг 5.3% 11.9% 1883 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13986 г
Кремний, Si 8.003 мг 30 мг 26.7% 59.9% 375 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 5.2% 4357 г
Натрий, Na 15.82 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8217 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 11.4% 1961 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 14.1% 1594 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 20.81 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 3.8% 6020 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 15% 1499 г
Литий, Li 8.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3643 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 7.8% 2824 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5393 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 7.318 мкг 55 мкг 13.3% 29.8% 752 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 61.67 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6486 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 8.7% 2545 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и рисом составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 227 гр (101.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И РИСОМ

Суп с фрикадельками и рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и рисом, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги