Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 140 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Мука Цельнозерновая [Козуб] 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Разрыхлитель Теста [Ваш Выбор] 8 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Лук зеленый (перо) (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.1% 434 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 4.6% 954 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2041 г
бета Криптоксантин 1.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.6% 952 г
Витамин В4, холин 86.73 мг 500 мг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.509 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3476 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1783 г
Витамин D3, холекальциферол 0.337 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1485 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 6.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.8371 мг 20 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.64 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2125 г
Кальций, Ca 65.54 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1526 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3699 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3956 г
Натрий, Na 149.52 мг 1300 мг 11.5% 5.1% 869 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1855 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4.7% 940 г
Хлор, Cl 212.73 мг 2300 мг 9.2% 4.1% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2651 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3538 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 10% 440 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Медь, Cu 31.83 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3142 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1270 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 8.676 мкг 55 мкг 15.8% 7% 634 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18265 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирог с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 15,5 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Пирог с луком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с луком и яйцом, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги