Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг

Сметана 20% жирности 400 г
Желе, сухая смесь 180 г
Желатин пищевой 5 г
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.5% 973 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1216 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 20.47 мг 90 мг 22.7% 12.2% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 3.164 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1580 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4904 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4078 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.27 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2375 г
Кальций, Ca 56.99 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1755 г
Кремний, Si 33.559 мг 30 мг 111.9% 60% 89 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3781 г
Натрий, Na 116.76 мг 1300 мг 9% 4.8% 1113 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3202 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.6% 3364 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 8% 670 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Медь, Cu 84.73 мкг 1000 мкг 8.5% 4.6% 1180 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1239 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 1.679 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3276 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.1524 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7874 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%

Энергетическая ценность Пудинг составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, кремнием - 111,9 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Пудинг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы