Рецепт Салат одиночество. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат одиночество

Пекинская капуста 67 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий желтый 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сельдерей 0 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат одиночество".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.3% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 15.5% 1335 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 12.2% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 14.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 5.4% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 26.452 мкг 400 мкг 6.6% 13.7% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 6.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 40.2% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6477 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 29.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.4877 мг 20 мг 2.4% 5% 4101 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.34 мг 2500 мг 8.4% 17.4% 1189 г
Кальций, Ca 50.66 мг 1000 мг 5.1% 10.6% 1974 г
Кремний, Si 2.74 мг 30 мг 9.1% 18.8% 1095 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 3.3% 6421 г
Натрий, Na 372.25 мг 1300 мг 28.6% 59.2% 349 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5977 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 10.1% 2025 г
Хлор, Cl 588.49 мг 2300 мг 25.6% 53% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.6% 4557 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 4.1% 5051 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 61.1% 340 г
Литий, Li 13.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 13% 1600 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 14.3% 1455 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 15.7% 1310 г
Никель, Ni 5.936 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12009 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30698 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 11.4% 1825 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 4.1% 5091 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат одиночество составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОДИНОЧЕСТВО

Салат одиночество богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 14,1 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Салат одиночество

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат одиночество, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат одиночество, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы